Kışın gözdesi kuru kayısı oldu

08 Şubat 2017 Çarşamba

Soğuk kış mevsimi, kuru meyve tüketimini arttırdı. Ürün sağladığı satış noktalarındaki tüketim verilerini değerlendiren Papağan Kuruyemiş’e göre kuru meyve tüketimi yaz dönemine göre yüzde 30 artış gösterdi. Özellikle kuru kayısı mevsimin gözdesi oldu

kisin-gozdesi-kuru-kayisi-oldu

Yaz günlerinde sıcak havaların şampiyonu ay çekirdeği olurken, yılbaşı döneminde karışık kuruyemiş, soğuk havalarda ise kuru meyveler daha çok tercih ediliyor. Türkiye’nin önde gelen kuruyemiş firmalarından Papağan Kuruyemiş’in ürün sağladığı marketler ve satış noktalarından elde ettiği verilere göre; Aralık ve özellikle de Ocak ayında kuru meyvede ciddi tüketim artışı meydana geldi. Bu artış, Temmuz-Ağustos dönemi yaz aylarına göre Aralık ve Ocak aylarında kuru meyvede ortalama yüzde 30’u buldu.

 

Kuru üzüm, çekirdekli siyah kuru üzüm, kuru erik, kuru incir gibi ürünler geniş ilgi görürken, en yoğun tüketim kuru kayısı ve günkurusu kayısıda görüldü. Burada tüketim artışı yüzde 35’i buldu.