Prof.Dr. Gonca Telli Yamamoto

Prof.Dr. Gonca Telli Yamamoto

Öğretim Üyesi - Profesör Doktor
Lisans ve Yüksek Lisansını Marmara Üniversitesi’nde tamamladı. Doktorasını Anadolu Üniversitesi’nde Yükseköğretimde Pazarlama üzerine gerçekleştirdi. Halen Maltepe Üniversitesi İşletme ve Yönetim Bilimleri Fakültesinde öğretim üyesidir.

TÜM MAKALELER

Ucuz etin yahnisi

15 Aralık 2017 Cuma

“Ucuz etin yahnisi yavan olur” bizim atasözlerimizdendir. Bu sözün söylenmesi bir ürünün ucuz olmasının sebebi hakkında düşünülmesi gerektiğidir. Çünkü bu ürün neden ucuzdur konusunun irdelenmesi gerekir. İşletmeci gözüyle baktığımızda eğer bir ürün ucuz ve ekonomikse bireyler ekonomik düşünür ve ucuz ürünü seçerler. Ancak pazarlamacı gözüyle bakılırsa daha farklı noktadan hareket etmek ve de işin makro ve mikro boyutlarını irdelemek gerekir. Çünkü bahsi geçen ekonomiklik kuralı her zaman işlemez. İnsanlar aslında sadece ürünün ucuzluğuna bakmazlar. Bunu günümüzdeki et ithalatı konusuna getirmek istiyorum. Özellikle makro boyutta değerlendirecek olursak yapılan ithalatların ülke tarım politikalarına büyük zararı vardır. Örneğin geçmişte “Hayvancılık” Türkiye’nin temel gelir kaynaklarından biriydi. Ancak son 10 yılda küçükbaş hayvancılık neredeyse kalmadığını hatta küçükbaş hayvancılığın sadece küçük girişim bazında yapıldığı bilinmektedir. “Büyükbaş hayvancılık” ise iyi kötü zorlansa da devam eden sektörlerden biriydi. Ülkenin tarım politikalarını değerlendirdiğimizde ovalar yaylalar ve bazı ormanlar “HES” gibi girişimlerle doğal ortamların değişimine yol açtılar bunlar da ziraatı etkiledi. Bugün “ceviz” ve “badem” gibi ürünlerin yanında üretiminde öncelik olan “buğday” “arpa” hatta “saman” gibi ürünleri dahi ithal eder hale geldik. “Ceviz” ve “Badem” ağacımız mı kalmadı? Kaldıysa “Türk Cevizi” Amerikan ya da Şili menşeli cevizden neden daha pahalı? ABD ya da Şili’den epey detaylı dağıtım ağıyla gelen ve gümrük vergisi alınan bu ürünleri tüketicinin bu ürünlerin yabancı ülkelerden geldiği hakkında bilgisi bulunmadığı için tükettiğini söylemek mümkündür. Oysaki sağlıkçılar bizim doğal ortamımızda bulunan bitkisel/hayvansal ürünlerin tüketiminin beslenme açısından çok önemli olduğunu ifade etmektedirler.



Güvenilir Online Alışveriş Siteleri Ucuz İnternet Alışveriş Siteleri Sosyal Sorumluluk Shopping Mall Online Satış Siteleri Online Giyim Kıyafet Siteleri Kadın Giyim Markaları İndirimler Giyim Markaları Fırsat Erkek Giyim Markaları Discount Dernekler Bayan Giyim Siteleri