BigChefs 29 Nisan 2024 Salı günü 2023 yılı finansallarını Kamuoyu Aydınlatma Platformu’nda (KAP) halka açıkladı. Enflasyon düzeltmesi öncesi 2023 kârı, piyasa beklentilerinin üzerinde 248 milyon TL olarak, bir önceki yılın %166 üzerinde gerçekleşti. Deprem bağışları, EYT ve halka arz giderleri gibi bir sefere mahsus giderlerin dışarıda bırakıldığı Düzeltilmiş Net Kâr ise bir önceki yılın %199 üzerinde ve 4 puan iyileşerek %14,4 olarak açıklandı. 2022 yılı net kârı enflasyon düzeltmesi öncesi 93,3 milyon TL idi.
Şirket net satışlarını enflasyon düzeltmesi öncesi %93 büyütürken, enflasyon ile düzeltilmiş reel büyüme %28 olarak gerçekleşti. Şirket’in yatırımcıları için hazırladığı bilgilendirme notunda büyümenin restoran sayısındaki artışla beraber artan ziyaretçi sayısı ve ortalama fiş tutarının artması sayesinde olduğu belirtildi.
Şirket 2023 senesinde maliyetlerini bir önceki seneye göre çok iyi yöneterek brüt kârlılığını enflasyon öncesi rakamlara göre 3,1 puan, enflasyon ile düzeltilmiş rakamlara göre de 3,8 puan iyileştirerek önemli bir kârlılık elde etmiş oldu.
Operasyonel kârlılığı ifade eden FAVÖK ise enflasyon düzeltmesi sonrası 506,1 milyon TL olarak gerçekleşmiş olup, bir önceki seneye göre %21 oranında arttı. Bir sefere mahsus giderlerin dışarda bırakılması ile oluşan enflasyon düzeltmesi sonrası FAVÖK 552,6 milyon TL olarak gerçekleşti ve FAVÖK marjı %25,4 gibi önemli bir seviyeye ulaştı.
31.12.2022 tarihi itibarıyla 100 restoranı olan şirket, 2023 yılında hızlı büyümesini sürdürerek dünyada Türkiye dahil Almanya, Belçika, Kazakistan, Azerbaycan, Irak, Kıbrıs, Libya ve Gürcistan olmak üzere 9 ülkede, 120 restorana ulaşmış olup 13 milyonun üzerinde misafiri restoranlarında ağırladı.
Şirketin yayınladığı bilgilendirme notunda BigChefs CEO’su Altan Kosova; “2023 yılında ülkece göğüs gerdiğimiz zorluklara rağmen, pozitif finansal sonuçlar açıklamaktan memnuniyet duyuyoruz. Bu bilgiler ışığında gelirlerimizi ve kârlılığımızı artıracak yeni adımlar atarak hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlardaki konumumuzu güçlendirecek yatırımlarımıza devam edeceğiz.” İfadelerine yer verdi.
