Araştırma

Guvenli ve saglikli gida icin ambalaj sart

Güvenli ve sağlıklı gıda için ambalaj şart

Sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmak herkesin hakkı. Tarladan sofraya uzanan süreçte gıdaların güvenli şekilde tüketiciye ulaşmasında ambalajlar çok önemli bir rol üstleniyor. Gıdaları dış etkenlerden ve sağlık açısından zararlı olabilecek risk faktörlerinden korumak kadar raf ömrünü uzatıp kalitesini artırmak için de ambalajlar vazgeçilmez. Süleyman Demirel Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Atıf Can…

Art Basel 2022- Art Basel sanat pazarı raporu 2023

Nisan ayında yayınlanan Art Basel 2023 sanat pazarı raporu ve haziranda gerçekleşecek Art Basel fuarı gözlemlerinden önce geçen senekinden kısa hatırlatmalar ve duruma son bir göz atışı şöyle toparlayabiliriz : Çağdaş sanat pazarında 2021 yılında rahat bir soluk alındı çünkü pazar 2019‘lardaki seviyesine bir şekilde döndü. 2022‘de Ukrayna’da savaş ve eşiğinde yaşam yeni normalimiz oldu. İnsanlar…

Karma grup, Süt Akademisi’nde sektörü buluşturdu

Gıda ve içecek sektörüne özel eğitim ve danışmanlık hizmetleri ile öne çıkan Karma Grup, 1 Haziran Dünya Süt Günü etkinlikleri kapsamında Süt Akademisi 2023’ün yeni eğitim programını düzenledi. Sektör temsilcilerini bir araya getiren etkinlikte, Dünya Süt Günü sağlık deposu süt içerek kutlandı. Karma Grup’un akademi ile süt endüstrisi arasında inovasyon köprüsü kuran projesi Süt Akademisi’nde…

Tuketici gidada once kaliteye sonra fiyata bakiyor

Tüketici gıdada önce kaliteye sonra fiyata bakıyor

Markalar açısından tüketicileri tanımak ve tercihlerini nasıl yaptıklarına dair fikir sahibi olmak büyük önem taşıyor. Peki, bir ürünü satın almadan önce hangi kriterlere göre karar veriyoruz? İşte bu noktada kalite kavramı öne çıkıyor ve tüketicilerin kaliteye bakışlarındaki değişimi iyi analiz etmek gerekiyor. Yapılan bir araştırmaya göre tüketicilerin bir gıda ürününde aradığı özelliklerde kalite yüzde 89,3…

Prof. Dr. Nuray Yazihandan beyin sagligimiz icin oneriler

Prof. Dr. Nuray Yazıhan’dan beyin sağlığımız için öneriler

Beslenme şeklimiz ve yaşam tarzımız, sağlığımız üzerinde sandığımızdan çok daha etkili. Yemek yemekle, doğru beslenmek çoğu zaman aynı noktada buluşamayabiliyor. Karnımız doyuyor ama ya beynimiz? Hastalıklardan korunmak kadar hastalıkların tedavisinde de sağlıklı gıdaların şifasından yararlanmak mümkün. Fonksiyonel Gıda ve Sağlıklı Yaşam Enstitüsü Bilimsel Koordinatörü Prof. Dr. Nuray Yazıhan, sağlıklı bir yaşamı bütünsel bir yaklaşımla değerlendirmek…

Sut Akademisinde cografi isaretleme masaya yatirilacak

Süt Akademisi’nde coğrafi işaretleme masaya yatırılacak

Akademi ile süt endüstrisi arasında inovasyon köprüsü kuran Süt Akademisi’nin yeni eğitimi 02 Haziran’da Dünya Süt Günü etkinlikleri kapsamında gerçekleştirilecek. Sütteki ulusal ve uluslararası mevzuatların yanı sıra coğrafi işaretli ürünler konusu uzman isimlerce tartışılacak. Türkiye, sahip olduğu 1330 tescil sayısı ile dünyada lider konumda olmasına rağmen katma değer yaratmakta zorlanıyor. YÜciTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz…

Enflasyonla birlikte hanelerin hızlı tüketim harcamaları arttı

Ipsos’un HTP paneli tarafından Perakende.org için derlenen verilere göre; Nisan’22-Mart’23, 12 aylık dönemde, Türkiye’deki hanelerin hızlı tüketim ürünleri harcamaları geçen yılın aynı dönemine kıyasla %87 artış gösterdi. Bu büyümenin kaynağı alışveriş sepetlerinin değerinin artması. Haneler bu 12 aylık dönemde ortalama 207 kez alışverişe gidip her alışverişte 104 TL harcama yaptı. Geçen seneye kıyasla ortalama bir hane daha seyrek…

Fonksiyonel Gida ve Saglikli Yasam Enstitusunden ucretsiz webinar

Fonksiyonel Gıda ve Sağlıklı Yaşam Enstitüsü’nden ücretsiz webinar

Sağlıklı bir yaşam sürmek ve yaşam kalitemizi artırmak hepimizin ortak beklentisi ancak günümüz koşullarında bunu başarmak hiç de kolay değil… Modern insanın fiziksel ve ruhsal sağlığını korumak için elindeki en büyük güçlerden biri ise doğanın bizlere armağanı besinler. Karma Grup, sağlıklı bir yaşam açısından önem taşıyan fonksiyonel gıdalar ve sağlık üzerine etkileri konusunda bilgilendirmek amacıyla…

Turkiye Bayramda ne yapiyor Tatil mi Bayralasma mi Hic bir sey mi

Türkiye Bayramda ne yapıyor? Tatil mi? Bayramlaşma mı? Hiç bir şey mi?

IPSOS “GÜNDEME DAİR” araştırma çalışmasından derlenen bu haftaki bülten içeriğinde; Türkiye Ramazana nasıl girdi, nasıl çıkıyor? Bayramı nasıl karşılıyor? Günlerin anlam ve önemi sebebi ile önceden hazırlık yaptı mı? Alışveriş yaptı mı? Şeker, Çikolata satın aldı mı? Geçen sene ile bu sene arasında ki durumlar nasıl? Tatile gidenlerin oranı ne? Yakınlarını ziyaret edip bayramlaşacak olanların oranı…

REM People, Kadınlar Günü’nde perakendecilerin yaptığı kampanyaları inceledi

Perakendede kampanya arttı, indirim azaldı Yeni nesil perakende analitiği şirketi REM People, Kadınlar Günü’nde perakendecilerin yaptığı kampanyaları inceledi. Perakende indirim broşürlerini yapay zekâ ile tarayan REM Insert verilerine göre bu yıl kampanya sayısı önceki yıla göre yüzde 67 artarken indirim oranları düşüş gösterdi. Kadınlar Günü haftasında en çok saç bakım ve vücut bakım kategorisindeki ürünler…

Tempo BPO’da üst düzey atama

Uçtan uca hizmet veren, inovatif yaklaşımlarla müşteri deneyimi yönetimi, danışmanlığı ve bilgi teknolojileri gibi alanlarda faaliyet gösteren Tempo BPO’nun yeni Dijital Dönüşüm Ofisi Direktörü, Burç Pekmezoğlu oldu. Bugüne kadar global şirketlerde üst düzey yönetici olarak 25’ten fazla ülkeyi yöneten Pekmezoğlu’nun 20’den fazla ulusal ve uluslararası başarı ödülü bulunuyor. Kurulduğu 2002 yılından bugüne çalışan ve müşteri sayısını…

Ipsos Toplumun 82si onumuzdeki gunlerde ulkemizde su sikintisi olacagini dusunuyor

İpsos, Toplumun %82’si önümüzdeki günlerde ülkemizde su sıkıntısı olacağını düşünüyor

İpsos Antikriz Monitörüverilerinden derlenen bu haftaki bülten içeriğinde; Küresel su kıtlığı var. Toplumun bu konudaki düşünceleri nedir? Su sıkıntısının sebebi nedir ? Ülkece bu duruma müşterek çıkarlarımız doğrultusunda nasıl çözümler üretiyoruz? Önümüzdeki günlerde ülkemizde bir su sıkıntısı olacağı düşünülüyor mu? Nasıl bir problem olarak karşımıza çıkıyor olacak? Su sıkıntısı konusunda kurum ve kuruluşlar, bireyler yeteri kadar önlm alıyor…

Turkiyede fonksiyonel gida pazari 77 milyar liralik buyukluge ulasti

Türkiye’de fonksiyonel gıda pazarı 7,7 milyar liralık büyüklüğe ulaştı

Sağlıklı yaşam trendi fonksiyonel gıda pazarını besleyen en önemli itici güç olmaya devam ediyor. Daha sağlıklı ve uzun bir yaşam beklentisi ile bu ürünlere artan talep 2022 yılında Türkiye’deki fonksiyonel gıda pazarını yüzde 23,8’lik artışla 7,7 milyar liraya taşıdı. Karma Grup Satış ve Pazarlama Koordinatörü Sinem Bahçekapılı, son yıllarda beslenme kaynaklı kronik hastalıkların artması, tüketicilerin…

Enflasyonla birlikte Hanelerin Hizli Tuketim Harcamalari artti

Enflasyonla birlikte Hanelerin Hızlı Tüketim Harcamaları arttı

Şubat’22-Ocak’23, 12 aylık dönemde, Türkiye’deki hanelerin hızlı tüketim ürünleri harcamaları geçen yılın aynı dönemine kıyasla %85 artış gösterdi. Bu büyümenin kaynağı alışveriş sepetlerinin değerinin artması. Haneler bu 12 aylık dönemde ortalama 220 kez alışverişe gidip her alışverişte 92 TL harcama yaptı. Geçen seneye kıyasla ortalama bir hane daha seyrek alışverişe gidip, her alışverişte sepetine daha fazla…

Sessiz istifa oranı yüzde 50’yi aştı, çalışma hayatı SOS veriyor!

Son yıllarda çalışma hayatının bir numaralı gündem maddesi haline gelen sessiz istifa, iş dünyasını endişelendirirken, uzmanlar; performans sistemleri düzenlenmedikçe, yönetici rolleri net olarak tanımlanmadıkça ve verimliliğin önemi yeterince kavranmadıkça sorunun büyüyerek devam edeceğini belirtiyor. İş yerlerinde sadece verilen işi yapma ve onu da geciktirerek yapma eğilimi olarak tanımlanan sessiz istifa, günümüzde çalışanların yüzde 50’ye yakınını…

Karma Grup sektoru Sut Akademisi 2023te bulusturdu

Karma Grup sektörü Süt Akademisi 2023’te buluşturdu

Süt endüstrisi yüksek katma değerli ürünlere odaklandı Dünyanın 8’nci büyük süt üreticisi olan Türkiye; güçlü üretim altyapısı, insan kaynağı ve coğrafyasının sunduğu avantajlarla dünya süt ürünleri pazarında söz sahibi olabilecek ciddi bir potansiyele sahip. Bu potansiyeli harekete geçirmek için yeni bir bakış açısı ve yüksek katma değerli ürünlere odaklanmak gerekiyor. Karma Grup tarafından 02-03 Mart tarihlerinde…

Deprem afette aldigimiz buyuk yara kanamaya devam ediyor

Deprem afette aldığımız büyük yara kanamaya devam ediyor

IPSOS DEPREM ARAŞTIRMASI ve IPSOS 2023 BEKLENTİLER verilerinden derlenen bu haftaki bülten içeriğinde; deprem felaketinin ülkemizin geri kalan şehirlerinde yaşayan vatandaşlarda nasıl bir ilk etki yarattığı, 2023 yılına girerken ülkemizdeki bireylerin yüzde kaçı bu sene yaşadığı şehrin bir doğal felakete uğrayacağını düşündüğü, oturulan konutların depreme karşı dayanıklılığı hakkında vatandaşın ne kadar bilgi sahibi olup, olmadığı?... Kendi yaşadığı…

Karma Grup Satis ve Pazarlama Koordinatoru Sinem Bahcekapili 2

Tüketici önce kokusuna sonra tadına bakıyor

Koku hayatımızda sandığımızdan fazla önem taşıyor. Hayat boyu biriktirdiğimiz anılarımıza kokular da eşlik ediyor ve asla unutulmuyor. Tüketici tercihleri ve seçimlerinde en etkili faktörlerden biri olan koku, gıda sektörünün de gündeminde. Yediklerimizi ve içtiklerimizi seçerken önce kokusuna sonra tadına bakıyoruz. Vanilyanın tatlı kokusu, kahvenin ortama yaydığı cezbedici koku, lezzetinden önce algılanıyor. Karma Grup Satış ve…

Turkiye Gi Group Holding Yonetiminde Bayrak Degisimi 2

Türkiye Gi Group Holding yönetiminde bayrak değişimi

Türkiye Gi Group Holding yönetiminde bayrak değişimi gerçekleşti. Gi Group Holding çatısı altında 7 yılı aşkın süredir, Grafton ve Wyser markalarının direktörlüğünü yapan Berat Demirel, 1 Ocak 2023 tarihinde Türkiye Gi Group Holding Ülke Müdürü olarak görevi devraldı. Uzun yıllardır uluslararası şirketlerde üst düzey yönetici olarak görev alan Berat Demirel, 2008 yılı itibariyle kariyer yolculuğuna İnsan…

KARMA GRUP SUT AKADEMISI 2023 PROGRAMINI ACIKLADI

Karma grup, süt akademisi 2023 programını açıkladı

Yaşamın mucizelerinden süt, modern üretim teknolojileri sayesinde hijyenik ve besleyici ürünlerle sofralarımıza taşınıyor. Süt ve süt ürünleri, sağlıklı ve dengeli beslenme için her yaşta vazgeçilmez… Sektöre özel eğitimler, danışmanlık, duyusal analiz ve tüketici testleri gibi geniş bir yelpazede hizmetler sunan Karma Grup, uzman isimlerden oluşan deneyimli ekibi ile hayata geçirdiği Süt Akademisi’nin yenisini 02-03 Mart…

Enflasyonla birlikte hanelerin hızlı tüketim harcamaları arttı

Ipsos’un HTP paneli tarafından Perakende.org için derlenen verilere göre; Ocak-Aralık 2022’de Türkiye’deki hanelerin hızlı tüketim ürünleri harcamaları geçen yılın aynı dönemine kıyasla %80 artış gösterdi. Bu büyümenin kaynağı alışveriş sepetlerinin değerinin artması. Haneler 2022’nin 12 ayında ortalama 221 kez alışverişe gidip her alışverişte 87 TL harcama yaptı. Ulusal ve Yerel zincirler ve indirim marketleri dışında tüm satış…

Toplum fiyat artislari karsisinda alisveris harcamalarini nasil yonetiyor

Toplum fiyat artışları karşısında alışveriş harcamalarını nasıl yönetiyor

IPSOS HANE PANELİ ve ANTİKRİZ MONİTÖRÜ araştırma verilerinden derlenen bu haftaki bülten içeriğinde; Son dönemlerde tüm ürünlerde yaşanan fiyat artışlarının toplumdaki bireyler tarafından nasıl yönetildiği, tüketicilerin nezdinde hangi kanalların payının yükseldiği ya da düştüğü ?... Vatandaşların genel marketler kapsamında; indirim marketleri, süpermarketler, bakkal ya da online her bir market tipinde satın alma davranışının nasıl olduğu, Farklılaşmanın sebebi nedir ve…

Hibrit yapıda evden çalışmaya devam mı, tamam mı ?

Ipsos’un iki farklı global araştırma verilerinden derlenen bu haftaki bülten içeriğinde; İş yaşam dengesinin daha iyi sağlanabilmesine, planlanlanabilmesine yönelik bugular var. Pandemi ile birlikte başlayan uzaktan/ evden çalışma durumu nasıl, yapılan işin/ pozisyonun bugün ki şartlarda hibrit çalışma uygunluğu nedir, dünya ne kadar süre daha uzaktan ya da iş yerine giderek çalışmayı düşünüyor? Bundan sonraki çalışma…

Enflasyonla Birlikte Hanelerin Hızlı Tüketim Harcamaları Arttı (Aralık)

Ipsos’un HTP paneli tarafından Perakende.org için derlenen verilere göre;Ocak-Ekim 2022’de Türkiye’deki hanelerin hızlı tüketim ürünleri harcamaları geçen yılın aynı dönemine kıyasla %76 artış gösterdi. Bu büyümenin kaynağı alışveriş sepetlerinin değerinin artması. Haneler 2022’nin 9 ayında ortalama 186 kez alışverişe gidip her alışverişte 82 TL harcama yaptı. Pandemi ile başlayan toplu alışveriş davranışı 2022’in 10 ayında da devam…

Enflasyonla Birlikte Hanelerin Hızlı Tüketim Harcamaları Arttı (Kasım)

Ipsos’un HTP paneli tarafından Perakende.org için derlenen verilere göre; Ocak-Eylül 2022’de Türkiye’deki hanelerin hızlı tüketim ürünleri harcamaları geçen yılın aynı dönemine kıyasla %72 artış gösterdi. Bu büyümenin kaynağı alışveriş sepetlerinin değerinin artması. Haneler 2022’nin 9 ayında ortalama 168 kez alışverişe gidip her alışverişte 79 TL harcama yaptı. Pandemi ile başlayan toplu alışveriş davranışı 2022’in 9 ayında da devam…

Enflasyonla Birlikte Hanelerin Hızlı Tüketim Harcamaları Arttı (Ekim)

Ipsos’un HTP paneli tarafından Perakende.org için derlenen verilere göre; Ocak-Ağustos 2022’de Türkiye’deki hanelerin hızlı tüketim ürünleri harcamaları geçen yılın aynı dönemine kıyasla %67 artış gösterdi. Bu büyümenin kaynağı alışveriş sepetlerinin değerinin artması. Haneler 2022’nin 8 ayında ortalama 150 kez alışverişe gidip her alışverişte 77 TL harcama yaptı. Pandemi ile başlayan toplu alışveriş davranışı 2022’in 8 ayında da devam…

Enflasyonla Birlikte Hanelerin Hızlı Tüketim Harcamaları Arttı (Eylül)

Ipsos’un HTP paneli tarafından Perakende.org için derlenen verilere göre; Ocak-Temmuz 2022’de Türkiye’deki hanelerin hızlı tüketim ürünleri harcamaları geçen yılın aynı dönemine kıyasla %62 artış gösterdi. Bu büyümenin kaynağı alışveriş sepetlerinin değerinin artması. Haneler 2022’nin 7 ayında ortalama 132 kez alışverişe gidip her alışverişte 74 TL harcama yaptı. Pandemi ile başlayan toplu alışveriş davranışı 2022’in 7 ayında da devam…

Enflasyonla Birlikte Hanelerin Hızlı Tüketim Harcamaları Arttı (Ağustos)

Ipsos’un HTP paneli tarafından Perakende.org için derlenen verilere göre; Ocak-Mayıs 2022’de Türkiye’deki hanelerin hızlı tüketim ürünleri harcamaları geçen yılın aynı dönemine kıyasla %57 artış gösterdi. Bu büyümenin kaynağı alışveriş sepetlerinin değerinin artması. Haneler 2022’nin ilk 5 ayında ortalama 95 kez alışverişe gidip her alışverişte 70 TL harcama yaptı. Pandemi ile başlayan toplu alışveriş davranışı 2022’in ilk beş ayında…

Ipsos kendi içinden liderler yetiştirmeye devam ediyor

2018 yılından bu yana Ipsos’un Türkiye ve Global Tüketici Panelleri Hizmet Birimi Lideri olarak görev yapan Ahu Şendilmen; Ipsos’un Market Strategy & Understanding Hizmet Birimi global ekibine transfer oldu. Şendilmen, 1 Temmuz itibariyle Davranışsal Ölçümleme Çözüm Lideri olarak Londra’dan Ipsos’un faaliyet gösterdiği 90 ülkeye hizmet verecek. Şendilmen, yeni görevinde Ipsos’un bu alandaki yeteneklerini geliştirmesi ve…

Enflasyonla Birlikte Hanelerin Hızlı Tüketim Harcamaları Arttı

Ocak-Mart 2022’de Türkiye’deki hanelerin hızlı tüketim ürünleri harcamaları geçen yılın aynı dönemine kıyasla %54 artış gösterdi. Bu büyümenin kaynağı alışveriş sepetlerinin değerinin artması. Haneler 2022’nin ilk 3 ayında ortalama 57 kez alışverişe gidip her alışverişte 67 TL harcama yaptı. Pandemi ile başlayan toplu alışveriş davranışı 2022’in ilk üç ayında da devam etti. Pandemi öncesine kıyasla ortalama bir…

Gençler; dış görünüş ve sağlıklı yaşamı önemsiyor

Ipsos tarafından gerçekleştirilen Türkiye’yi Anlama Kılavuzu Araştırması ülkemiz Z kuşağını daha iyi tanımak ve bu kuşak ile iletişim kurmalarında markalara ve kurumlara yardımcı olmaktır. Bu araştırma kapsamında derlenen verilerde gençlerin; dış görünüşlerine yönelik düşünceleri, estetik konularındaki yönelimleri, beslenme alışkanlıkları ve spor ile ilişkileri ve tercih sebepleri, ifade, tutum ve davranışları incelenmiştir. Ipsos Türkiye, Sosyal Araştırmalar ve Kalitatif…