Karma Grup’un öncülüğünde düzenlenecek Süt Akademisi, 23 Mayıs’ta İzmir Karaca Otel’de gerçekleşecek. Eğitim programı, süt kalitesine yönelik çok paydaşlı sorumlulukları masaya yatıracak
Süt üretim ve işleme süreçlerinde kalite standartlarını yükseltmeyi hedefleyen “Süt Akademisi” programı, 23 Mayıs’ta İzmir’de gerçekleştirilecek. Karma Grup’un organizasyonunda, ASÜD ve SETBİR’in desteğiyle düzenlenen etkinlik, akademisyenler ve sektör temsilcilerini bir araya getirerek, “Süt Kalitesi ve Tarafların Sorumlulukları” başlığı altında kapsamlı bir eğitim sunacak.
İzmir Karaca Otel’de tam gün sürecek olan programa, 100’ün üzerinde süt üreticisi, çiftlik ve sivil toplum kuruluşunun temsilcisi katılım sağlayacak. Eğitim, süt kabul süreçlerinden hijyenik taşımaya, hızlı analiz yöntemlerinden çiftlik sorumluluklarına kadar uzanan geniş bir içerik yelpazesiyle dikkat çekiyor. Açılış konuşmasını Ulusal Süt Konseyi Araştırma ve Danışma Kurulu Üyesi Hakan Kazancıgil’in yapacağı etkinlikte, İzmir İl Tarım Müdürü Mustafa Şahin ve SETBİR temsilcisi Dr. İsa Coşkun da güncel değerlendirmelerini paylaşacak.
Programda ayrıca, Uludağ Üniversitesi’nden Prof. Dr. Hıdır Gençoğlu ineklerde verimli süt üretimi konusunu ele alırken, Tekafos’tan Mustafa Hoşgönül süt analizinde hızlı yöntemleri aktaracak. Ak Gıda’dan Okan Kutsal ve Sercan Canbaz, süt toplama ve taşımada dikkat edilmesi gereken uygulamaları paylaşacak.
Seminer, süt sektöründe sorumluluk bilincinin yaygınlaştırılması ve kalite odaklı üretimin desteklenmesini amaçlıyor.
Kurum Sayfasına Git