Skip to content Skip to footer

Danışmanlık

Karma Grup lezzet aroma ve koku uzmanlarini Istanbulda bulusturuyor
Karma Grup, lezzet, aroma ve koku uzmanlarını İstanbul’da buluşturuyor
Lezzet, aroma ve kokunun uzmanları, 2-3 Ekim’de İstanbul’da buluşuyor Tüketici davranışlarının sürekli değişmesi ve giderek bilinçli hale gelmesiyle birlikte markalar, piyasaya yeni ürün sunmadan önce ölçüm yaptırmaya başladı. Bu kapsamda, insanların yiyecek ve içeceklere tepkilerini beş duyularını kullanarak ölçen, çok disiplinli bir alan olan duyusal bilimler önem kazandı.  Kalite Semineri, Ulusal Sütçülük Kongresi ve Süt Akademisi…
Karma Grup 13. Gida Muhendisligi Ogrenci Kongresini destekliyor
Karma Grup, 13. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi’ni destekliyor
Karma Grup, Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından Mayıs ayında düzenlenecek olan 13. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi'ne destek veriyor 17-18 Mayıs günlerinde, Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nün ev sahipliğinde gerçekleşecek olan 13. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, Karma Grup, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) ve Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri…
Karma Grup Raf Omru Analizleri Egitimi
Karma Grup’un “Raf Ömrü Analizleri Eğitimi” büyük ilgi gördü
Karma Grup tarafından, Prof. Dr. Atıf Can Seydim'in rehberliğinde düzenlenen Raf Ömrü Analizleri Eğitimi, 8 Mart'ta Crowne Plaza Istanbul Asia'da gerçekleştirildi. Katılımcıların gıdalarda raf ömrü analiz yöntemlerine dair derinlemesine bir bakış açısı kazandığı eğitimde ayrıca Altı Üstü Kabare ekibi bu anlamlı günü eğlenceli bir hale getirdi Sektör spesifik özel iş çözümleriyle danışmanlık, eğitim ve denetim hizmetleri…
Pozitera Grup ve Turk Cin Kultur Dernegi kulturlerarasi is birliginde yeni bir sayfa aciyor
Pozitera Grup ve Türk Çin Kültür Derneği kültürlerarası iş birliğinde yeni bir sayfa açıyor
Pozitera Grup Yönetim Kurulu Başkanı Birol Şengel, Türk Çin Kültür Derneği Başkanı İrfan Karslı ve Türk Çin Kültür Derneği Başkan Yardımcısı Mustafa Karslı'nın katılımlarıyla gerçekleşen stratejik toplantı, iki millet arasındaki kültürel zenginliklerin karşılıklı olarak paylaşılmasını konu aldı. Bununla beraber Çinli yatırımcıların Türkiye perakende pazarının güvenilir aktörü Pozitera Grup ile tanışması ve iş birliklerinin güçlendirilmesi adına…
TGDF ve Karma Grup is birligiyle sektor spesifik egitimlerde oyunlastirma deneyimi
TGDF ve Karma Grup iş birliğiyle sektör spesifik eğitimlerde oyunlaştırma deneyimi
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu (TGDF) ve Karma Grup iş birliğiyle düzenlenen sektör spesifik eğitimlerin ilki olan "Temel Proses Validasyonu”, 9 Şubat'ta Pendik Crowne Plaza’da yapıldı. Eğitime gıda ve içecek sanayi profesyonelleri yoğun ilgi gösterdi Sektör spesifik özel iş çözümleriyle danışmanlık, eğitim ve denetim hizmetleri sunan Karma Grup ile Türkiye gıda ve içecek sanayisinin…
Fonksiyonel gida pazari Turkiyede 15 milyar liralik buyukluge ulasti
Fonksiyonel gıda pazarı Türkiye’de 15 milyar liralık büyüklüğe ulaştı
Karma Grup tarafından SETBİR iş birliğiyle düzenlenen "Fonksiyonel Gıdalarda Moleküler Yaklaşım Eğitimi", sağlıklı beslenme ve fonksiyonel gıdaların önemine dair kapsamlı bilgiler sunacak. Prof. Dr. Zeynep Banu Seydim'in liderliğindeki eğitim, 16 Şubat’ta online gerçekleştirilecek Gıda sektöründe sağlıklı beslenme ve fonksiyonel gıdaların giderek artan önemine vurgu yapan eğitim, katılımcılara fonksiyonel gıdaların bilimsel temellerini anlama ve bu bilgileri endüstriyel…
Guven tuketici icin en onemli satin alma kriteri
Güven, tüketici için en önemli satın alma kriteri
Tüketiciler artık kullandıkları ürünlerle ilgili tüm bilgilere en kolay şekilde ulaşmak istiyor. Özellikle yüksek enflasyon döneminde, tükettikleri ürünle kurdukları güven ilişkisi, tüketicilerin satın alma kararlarında belirleyici bir faktör haline geldi. Güven ve kalite algısı birbirini tamamlayarak, ürün kalitesine olan güvenin temelini oluşturuyor. Etiket, marka ile tüketici arasında güven oluşturmanın ilk adımı ve aynı zamanda bir…
Gida sektorune en dogru veriyi saglayan olcum cihazi insan
Gıda sektörüne en doğru veriyi sağlayan ölçüm cihazı “insan”
Tüketicilerin istediği ürünü tasarlamak, mevcut ürünleri iyileştirilmek veya rakip ürünleri analiz etmek için çeşitli enstrümantal ölçüm yöntemleri kullanan gıda endüstrisi, toplam ürün deneyimi için insan duyularına güveniyor. Tüketicilerin ürünlerin duyusal özelliklerine verdiği tepkileri sistematik olarak ölçümleyen duyusal analizin ölçüm cihazı ise insan. Karma Grup tarafından 15 Aralık’ta İstanbul’da gerçekleştirilecek Duyusal Analiz Eğitimi’nde duyusal değerlendirme tüm boyutlarıyla…
Gida endustrisi tuketici dinamiklerini bilimsel cerceveden degerlendirdi
Gıda endüstrisi tüketici dinamiklerini bilimsel çerçeveden değerlendirdi
Karma Grup tarafından 23-24 Kasım tarihlerinde İstinye Üniversitesi’nde düzenlenen “Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri” gıda endüstrisinde çalışan AR-GE, kalite ve pazarlama yöneticilerini sektöre yön veren akademisyenler, kamu, özel sektör ve sivil toplum kuruluşlarından konuşmacılar ile bir araya getirdi.  Ürün ve tüketici arasında duygusal bağ kurabilecek ortak bir dil geliştirmesi hedefle raftaki kaliteyi, tüketici eğilimleri ve sürdürülebilirlik…
Gida sektoru ambalajin gucu ve rafta kalite ile tuketiciye odaklaniyor
Gıda sektörü ambalajın gücü ve rafta kalite ile tüketiciye odaklanıyor
Karma Grup tarafından İstinye Üniversitesi ev sahipliğinde 23-24 Kasım tarihlerinde düzenlenecek olan “Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri”; rafta kaliteyi tüketici eğilimleri ve sürdürülebilirlik açısından ele alarak, gıda ve içecek sektöründen uzmanlar ile akademisyenleri bir araya getirmeye hazırlanıyor.  Karma Grup tarafından bu yıl “Rafta Kalite” ana temasıyla 2.si düzenlenecek olan Kalite ve Ürün Deneyimi Semineri, Türkiye'nin ilk yenilebilir sığır jelatini ve…
Rafta kalite Tuketici Egilimleri ve Surdurulebilirlik acisindan degerlendirilecek
“Rafta kalite”, Tüketici Eğilimleri ve Sürdürülebilirlik” açısından değerlendirilecek
Kalite ve Ürün Deneyim Semineri bu yıl “Tüketici Eğilimleri ve Sürdürülebilirlik” bakış açısıyla “Rafta Kalite”yi ele alacak. 23-24 Kasım tarihlerinde İstinye Üniversitesi’nde gerçekleşecek seminerde, alanında uzman akademisyenler ve sektör liderleri tasarımın gücü ve tüketici davranışlarına etkisini, gıda işleme süreçlerinde geri kazanım stratejilerini ve sürdürebilirliği, rafta kaliteyi sürdürebilirlik bakış açısıyla değerlendirecek. Gıda sektörüne yönelik özel çözümler sunan ve…
Guvenli ve saglikli gida icin ambalaj sart
Güvenli ve sağlıklı gıda için ambalaj şart
Sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmak herkesin hakkı. Tarladan sofraya uzanan süreçte gıdaların güvenli şekilde tüketiciye ulaşmasında ambalajlar çok önemli bir rol üstleniyor. Gıdaları dış etkenlerden ve sağlık açısından zararlı olabilecek risk faktörlerinden korumak kadar raf ömrünü uzatıp kalitesini artırmak için de ambalajlar vazgeçilmez. Süleyman Demirel Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Atıf Can…
IMG 8945
Art Basel 2022- Art Basel sanat pazarı raporu 2023
Nisan ayında yayınlanan Art Basel 2023 sanat pazarı raporu ve haziranda gerçekleşecek Art Basel fuarı gözlemlerinden önce geçen senekinden kısa hatırlatmalar ve duruma son bir göz atışı şöyle toparlayabiliriz : Çağdaş sanat pazarında 2021 yılında rahat bir soluk alındı çünkü  pazar 2019‘lardaki seviyesine bir şekilde döndü. 2022‘de Ukrayna’da savaş ve eşiğinde yaşam yeni normalimiz oldu. İnsanlar…
Karma grup Sut Akademisi
Karma grup, Süt Akademisi’nde sektörü buluşturdu
Gıda ve içecek sektörüne özel eğitim ve danışmanlık hizmetleri ile öne çıkan Karma Grup, 1 Haziran Dünya Süt Günü etkinlikleri kapsamında Süt Akademisi 2023’ün yeni eğitim programını düzenledi. Sektör temsilcilerini bir araya getiren etkinlikte, Dünya Süt Günü sağlık deposu süt içerek kutlandı. Karma Grup’un akademi ile süt endüstrisi arasında inovasyon köprüsü kuran projesi Süt Akademisi’nde…
Tuketici gidada once kaliteye sonra fiyata bakiyor
Tüketici gıdada önce kaliteye sonra fiyata bakıyor
Markalar açısından tüketicileri tanımak ve tercihlerini nasıl yaptıklarına dair fikir sahibi olmak büyük önem taşıyor. Peki, bir ürünü satın almadan önce hangi kriterlere göre karar veriyoruz? İşte bu noktada kalite kavramı öne çıkıyor ve tüketicilerin kaliteye bakışlarındaki değişimi iyi analiz etmek gerekiyor. Yapılan bir araştırmaya göre tüketicilerin bir gıda ürününde aradığı özelliklerde kalite yüzde 89,3…
Prof. Dr. Nuray Yazihandan beyin sagligimiz icin oneriler
Prof. Dr. Nuray Yazıhan’dan beyin sağlığımız için öneriler
Beslenme şeklimiz ve yaşam tarzımız, sağlığımız üzerinde sandığımızdan çok daha etkili. Yemek yemekle, doğru beslenmek çoğu zaman aynı noktada buluşamayabiliyor. Karnımız doyuyor ama ya beynimiz? Hastalıklardan korunmak kadar hastalıkların tedavisinde de sağlıklı gıdaların şifasından yararlanmak mümkün. Fonksiyonel Gıda ve Sağlıklı Yaşam Enstitüsü Bilimsel Koordinatörü Prof. Dr. Nuray Yazıhan, sağlıklı bir yaşamı bütünsel bir yaklaşımla değerlendirmek…
Sut Akademisinde cografi isaretleme masaya yatirilacak
Süt Akademisi’nde coğrafi işaretleme masaya yatırılacak
Akademi ile süt endüstrisi arasında inovasyon köprüsü kuran Süt Akademisi’nin yeni eğitimi 02 Haziran’da Dünya Süt Günü etkinlikleri kapsamında gerçekleştirilecek. Sütteki ulusal ve uluslararası mevzuatların yanı sıra coğrafi işaretli ürünler konusu uzman isimlerce tartışılacak. Türkiye, sahip olduğu 1330 tescil sayısı ile dünyada lider konumda olmasına rağmen katma değer yaratmakta zorlanıyor. YÜciTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz…
Fonksiyonel Gida ve Saglikli Yasam Enstitusunden ucretsiz webinar
Fonksiyonel Gıda ve Sağlıklı Yaşam Enstitüsü’nden ücretsiz webinar
Sağlıklı bir yaşam sürmek ve yaşam kalitemizi artırmak hepimizin ortak beklentisi ancak günümüz koşullarında bunu başarmak hiç de kolay değil… Modern insanın fiziksel ve ruhsal sağlığını korumak için elindeki en büyük güçlerden biri ise doğanın bizlere armağanı besinler. Karma Grup, sağlıklı bir yaşam açısından önem taşıyan fonksiyonel gıdalar ve sağlık üzerine etkileri konusunda bilgilendirmek amacıyla…
Tempo BPOda ust duzey atama
Tempo BPO’da üst düzey atama
Uçtan uca hizmet veren, inovatif yaklaşımlarla müşteri deneyimi yönetimi, danışmanlığı ve bilgi teknolojileri gibi alanlarda faaliyet gösteren Tempo BPO’nun yeni Dijital Dönüşüm Ofisi Direktörü, Burç Pekmezoğlu oldu. Bugüne kadar global şirketlerde üst düzey yönetici olarak 25’ten fazla ülkeyi yöneten Pekmezoğlu’nun 20’den fazla ulusal ve uluslararası başarı ödülü bulunuyor. Kurulduğu 2002 yılından bugüne çalışan ve müşteri sayısını…
Turkiyede fonksiyonel gida pazari 77 milyar liralik buyukluge ulasti
Türkiye’de fonksiyonel gıda pazarı 7,7 milyar liralık büyüklüğe ulaştı
Sağlıklı yaşam trendi fonksiyonel gıda pazarını besleyen en önemli itici güç olmaya devam ediyor. Daha sağlıklı ve uzun bir yaşam beklentisi ile bu ürünlere artan talep 2022 yılında Türkiye’deki fonksiyonel gıda pazarını yüzde 23,8’lik artışla 7,7 milyar liraya taşıdı. Karma Grup Satış ve Pazarlama Koordinatörü Sinem Bahçekapılı, son yıllarda beslenme kaynaklı kronik hastalıkların artması, tüketicilerin…
Sapka Danismanlik Kurucusu Muge Cevik
Sessiz istifa oranı yüzde 50’yi aştı, çalışma hayatı SOS veriyor!
Son yıllarda çalışma hayatının bir numaralı gündem maddesi haline gelen sessiz istifa, iş dünyasını endişelendirirken, uzmanlar; performans sistemleri düzenlenmedikçe, yönetici rolleri net olarak tanımlanmadıkça ve verimliliğin önemi yeterince kavranmadıkça sorunun büyüyerek devam edeceğini belirtiyor. İş yerlerinde sadece verilen işi yapma ve onu da geciktirerek yapma eğilimi olarak tanımlanan sessiz istifa, günümüzde çalışanların yüzde 50’ye yakınını…
Karma Grup sektoru Sut Akademisi 2023te bulusturdu
Karma Grup sektörü Süt Akademisi 2023’te buluşturdu
Süt endüstrisi yüksek katma değerli ürünlere odaklandı Dünyanın 8’nci büyük süt üreticisi olan Türkiye; güçlü üretim altyapısı, insan kaynağı ve coğrafyasının sunduğu avantajlarla dünya süt ürünleri pazarında söz sahibi olabilecek ciddi bir potansiyele sahip. Bu potansiyeli harekete geçirmek için yeni bir bakış açısı ve yüksek katma değerli ürünlere odaklanmak gerekiyor. Karma Grup tarafından 02-03 Mart tarihlerinde…
Karma Grup Satis ve Pazarlama Koordinatoru Sinem Bahcekapili 2
Tüketici önce kokusuna sonra tadına bakıyor
Koku hayatımızda sandığımızdan fazla önem taşıyor. Hayat boyu biriktirdiğimiz anılarımıza kokular da eşlik ediyor ve asla unutulmuyor. Tüketici tercihleri ve seçimlerinde en etkili faktörlerden biri olan koku, gıda sektörünün de gündeminde. Yediklerimizi ve içtiklerimizi seçerken önce kokusuna sonra tadına bakıyoruz. Vanilyanın tatlı kokusu, kahvenin ortama yaydığı cezbedici koku, lezzetinden önce algılanıyor. Karma Grup Satış ve…
Turkiye Gi Group Holding Yonetiminde Bayrak Degisimi 2
Türkiye Gi Group Holding yönetiminde bayrak değişimi
Türkiye Gi Group Holding yönetiminde bayrak değişimi gerçekleşti. Gi Group Holding çatısı altında 7 yılı aşkın süredir,  Grafton ve Wyser markalarının direktörlüğünü yapan Berat Demirel, 1 Ocak 2023 tarihinde Türkiye Gi Group Holding Ülke Müdürü olarak görevi devraldı. Uzun yıllardır uluslararası şirketlerde üst düzey yönetici olarak görev alan Berat Demirel, 2008 yılı itibariyle kariyer yolculuğuna İnsan…
KARMA GRUP SUT AKADEMISI 2023 PROGRAMINI ACIKLADI
Karma grup, süt akademisi 2023 programını açıkladı
Yaşamın mucizelerinden süt, modern üretim teknolojileri sayesinde hijyenik ve besleyici ürünlerle sofralarımıza taşınıyor. Süt ve süt ürünleri, sağlıklı ve dengeli beslenme için her yaşta vazgeçilmez… Sektöre özel eğitimler, danışmanlık, duyusal analiz ve tüketici testleri gibi geniş bir yelpazede hizmetler sunan Karma Grup, uzman isimlerden oluşan deneyimli ekibi ile hayata geçirdiği Süt Akademisi’nin yenisini 02-03 Mart…