Ambalaj kaynaklı tat ve koku geçişleri, gıda ürünlerinin kalitesi ve tüketici deneyimi açısından önemli bir değerlendirme alanı oluşturuyor. Karma Grup, bu alandaki güncel yaklaşımları ve uygulamaları “Gıda Ambalajlarında Tat ve…

Karma Grup Satış ve Pazarlama Direktörü Sinem Bahçekapılı, özel markalı ürünlerin Türkiye’de fiyat avantajı ekseninden çıkarak kalite, güvenilirlik ve tüketici deneyimi odağında yeni bir döneme girdiğine dikkat çekti. Küresel ekonomide yaşanan…

Karma Grup, gıda sektöründe ürün kalitesinin değerlendirilmesi, tüketici beklentilerinin anlaşılması ve ürün geliştirme süreçlerinin desteklenmesi açısından önemli bir araç olan duyusal analiz konusunda profesyonellere yönelik eğitim düzenliyor. Duyusal Analiz Eğitimi, Dr.…

Biyosidal ürünlerin güvenli ve mevzuata uygun şekilde piyasaya sunulabilmesi için ruhsatlandırma, analiz ve raporlama süreçlerinin güncel düzenlemeler doğrultusunda yürütülmesi gerekiyor. Türkiye’de biyosidal ürün kapsamına giren ürünlerin piyasaya arz edilmeden önce ruhsatlandırılması…

Karma Grup Satış ve Pazarlama Direktörü Sinem Bahçekapılı, “Better for Me” yaklaşımının gıda sektöründe yalnızca bir ürün trendi değil, erişilebilirlik, şeffaflık ve sorumluluk ekseninde büyüyen stratejik bir dönüşüm olduğunu vurguluyor. İstanbul,…

Karma Grup’un destek verdiği 15. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, 14–15 Mayıs’ta Tekirdağ’da düzenlenecek. Kongre, genç mühendis adayları ile sektör temsilcileri arasında köprü kurmayı hedefliyor Gıda sektöründe nitelikli insan kaynağının gelişimine katkı…

Gıda ve içecek sektörünün hukuki sorumluluklarına yönelik kapsamlı bir eğitim programı olan Gıda Hukuku Akademisi, 27 Mart 2026 tarihinde İstanbul’da gerçekleştirildi. Karma Grup tarafından düzenlenen programa; sektörün önde gelen firma…

Gıda güvenliğinin idare hukuku ve ceza hukuku boyutlarının kapsamlı şekilde ele alınacağı Gıda Hukuku Akademisi, İstanbul programı açıklandı. Alanında uzman akademisyenler ve sektör profesyonelleri; gıdada taklit ve tağşişe karşı uygulanan…

Gıda sektörünün yükselen yıldızı olan fonksiyonel gıdalar, yalnızca beslenme ihtiyacını karşılamakla kalmıyor; aynı zamanda sağlığın korunması ve kronik hastalıkların önlenmesinde önemli rol oynuyor. Bu kapsamda 06 Mart, Cuma günü online…

Tedarik zincirinde artan riskler, şirketlerin tedarikçi denetimlerine bakışını değiştiriyor. Karma Grup Satış Pazarlama Koordinatörü Sinem Bahçekapılı, başarısız denetimlerin doğru yönetildiğinde sürdürülebilir iyileştirme fırsatına dönüşebileceğini söyledi Küresel tedarik zincirlerinde kalite, gıda güvenliği…

14–15 Mayıs günlerinde düzenlenecek 15. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, akademi ve sektör temsilcilerini Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi’nde bir araya getirecek. Kongrenin organizasyon süreçleri Karma Grup tarafından koordine edilecek. 15. Gıda Mühendisliği…

Karma Grup, ulusal ve uluslararası standartlar doğrultusunda sunduğu tedarikçi denetim hizmetleriyle, işletmelerin tedarik zinciri risklerini yönetmesine ve iş sürekliliğini güçlendirmesine destek oluyor Günümüz ticaretinde tedarik zinciri yönetimi, üretimden raf sürecine kadar…

Karma Grup, AB ülkelerine süt ve süt ürünleri ihracatı yapmak isteyen işletmeler için yasal uyum süreçlerini konu alan ücretsiz bir webinar düzenliyor. Etkinlikte işletme onayından çiftlik sertifikasyonuna kadar kritik başlıklar…

Karma Grup, gıda ve gıda takviyelerinden süt ürünlerine, çikolata, et ve et ürünleri, bisküvi–şekerleme, toz ürünler ve bitkisel çaylara kadar geniş bir yelpazede faaliyet gösteren işletmelere kapsamlı mevzuat danışmanlığı hizmeti…

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği, 13 Şubat 2025 tarihinde Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yeni yönetmelik, gıdaların mikrobiyolojik kriterlerini belirlerken, gıda işletmecilerinin uyması…

Karma Grup tarafından, İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) ev sahipliğinde Türkiye’de ilk kez Uluslararası Tüketici ve Duyusal Bilimler Konferansı (CONSENSE 2024) düzenlendi. İnovasyondan gıda tasarımına kadar birçok alanda uluslararası uzman isimleri…