Karma Grup, gıda sektöründe çalışan profesyonellere yönelik “Gıda Güvenliği ve Kalite Kültürü Eğitimi”ni 6 Mayıs’ta online olarak gerçekleştirecek. Eğitimde, kurumlarda sürdürülebilir gıda güvenliği kültürünün oluşturulmasına yönelik yöntemler ele alınacak
Karma Grup, gıda güvenliği ve kalite yönetimi alanında farkındalığı artırmaya yönelik eğitimlerine düzenli olarak sektör çalışanlarına sunuyor. 6 Mayıs’ta online olarak düzenlenecek “Gıda Güvenliği ve Kalite Kültürü Eğitimi”, sektör profesyonellerinin bilgi ve uygulama becerilerini geliştirmeyi hedefliyor.
Eğitmen Cem Pusat tarafından verilecek eğitimde, gıda güvenliği ve kalite kültürü kavramının temel dinamikleri, yönetim sistemleri ile ilişkisi ve organizasyon genelinde davranış odaklı bir yaklaşımın nasıl oluşturulacağı ele alınacak. Program kapsamında ayrıca liderlik ve üst yönetimin rolü, gıda güvenliği kültürü parametreleri ile bu kültürün ölçülmesi ve değerlendirilmesine yönelik yöntemler katılımcılarla paylaşılacak.
Eğitimde, GFSI tarafından tanımlanan gıda güvenliği kültürü çerçevesinde; çalışanların gıda güvenliği konusundaki tutum ve davranışlarının nasıl şekillendiği, bu davranışların nasıl sürdürülebilir hale getirileceği ve kurum genelinde nasıl yaygınlaştırılacağına dair uygulama odaklı bilgiler sunulacak. Katılımcılar, aynı zamanda etkin bir gıda güvenliği kültürü planının oluşturulmasına yönelik stratejik yaklaşımlar hakkında da bilgi edinecek.
Gıda üretimi, lojistik ve depolama alanlarında faaliyet gösteren işletmelerde görev yapan profesyonellere yönelik hazırlanan eğitim, kurumlarda gıda güvenliği bilincinin içselleştirilmesini ve sürdürülebilir bir kalite kültürünün oluşturulmasını desteklemeyi amaçlıyor.
Kurum Sayfasına Git