Türkiye’nin köklü firmalarından Efor Holding bünyesindeki çay markası Efor Çay, yerel ve global gastronomi arasında köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nın sponsorları arasında yer aldı. Çeşitli tadım etkinlikleriyle ürünlerini tüketicilerle buluşturan şirket, aynı zamanda Çay Demleme Rekortmeni Gülhanım Delihasan ile atölye gerçekleştirdi.
Çay tüketim alışkanlıklarını yeniden şekillendirme vizyonu doğrultusunda faaliyet gösteren Efor Çay, dünya gastronomi etkinlikleri arasında ilk iki sırada yer alan Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda yer aldı. Bu yıl dokuzuncu kez İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde düzenlenen konferans, 13-14 Kasım tarihlerinde sektörün önemli temsilcilerini bir araya getirdi.
Etkinlik boyunca ziyaretçilerin ilgisini çeken stantlarında özel çay çeşitlerini tanıtan Efor Çay, katılımcılara Türkiye’nin dört bir yanından gelen eşsiz lezzetleri deneyimleme fırsatı sundu. Ayrıca çay demleme konusunda rekora imza atan Gülhanım Delihasan ile düzenlenen atölye, katılımcılar arasında yoğun ilgi gördü. Delihasan, katılımcılara çay demlemenin inceliklerini paylaşarak, en iyi sonuçları elde etmek için uygulamalı bir deneyim sundu.
Çay kültürünü dünyaya tanıtmaktan mutluluk duyuyoruz
Konferansla ilgili görüşlerini aktaran Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş, ‘’Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda yer almaktan dolayı büyük bir mutluluk duyuyoruz. Efor Çay olarak, Türkiye’nin zengin çay kültürünü dünya gastronomisine tanıtma misyonumuzu bu önemli platformda bir adım daha ileriye taşıdık. Çayın farklı demleme tekniklerinden elde edilen zengin aromaları ve bu eşsiz kültürün ayrıntılarını çay tutkunlarıyla paylaşmak bizler için oldukça değerliydi. Gastromasa’nın ‘Miras & Menü’ teması, geçmişin izlerini geleceğe taşırken, bizim de misyonumuzu yansıtan bir zemin sundu. Efor Çay’ın çay dünyasına kattığı yenilikleri ve ustalık gerektiren demleme sanatını, bu prestijli etkinlik aracılığıyla tanıtmaktan memnuniyet duyuyoruz.’’ dedi.