Yerel marketler sütün yolculuğuna tanıklık etti
Türkiye Perakendeciler Federasyonu Ege PERDER üyeleri, Türkiye’nin en köklü süt ve süt ürünleri kuruluşlarından Teksüt’ün Balıkesir Gönen’deki fabrikasını ziyaret etti. Teksüt Yönetim Kurulu Başkanı Cevdet Arınık, Ege PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Feyzi Başdaş’ın da yer aldıkları toplantılarda sektörel değerlendirmeler yapıldı.
Yerel ve bölgesel marketleri bünyesinde toplayan Türkiye Perakendeciler Federasyonu’na bağlı Ege Perakendeciler Derneği üyeleri, 25-26 Mayıs 2023 tarihlerinde Teksüt’ün Gönen’deki fabrikasında sütün üretim yolculuğunu ve farklı ürünlere dönüşmesini yerinde inceleme fırsatı buldu.
Ege PERDER üyeleri, Teksüt’ün 27 bin metrekaresi kapalı, toplam 80 bin metrekare büyüklükteki tesiste başta süt, beyaz peynir, kaşar, krem ve yöresel peynir hatları olmak üzere, üretim alanlarını gezdi. Tedarik, üretim, mikrobiyoloji, hijyen, kalite ve lojistikle ilgili teknik bilgiler yöneticiler tarafından konuklara anlatıldı. Yeni yatırımlar hakkında bilgi verildi. Konuklar tesisteki son teknoloji ürünü endüstriyel makinelere de büyük ilgi gösterdi.
Fabrika gezisi kapsamında Ege PERDER üyelerine Teksüt Yönetim Kurulu Başkanı Cevdet Arınık ile Satış ve Pazarlama Direktörü Murat Keleş tarafından ayrıntılı bir sunum yapıldı. Cevdet Arınık, Ege PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Feyzi Başdaş’a teşekkür plaketi sundu. Tüm katılımcılara da ziyaretin anısı olarak birer plaket armağan edilirken, Ege PERDER’de Teksüt’e teşekkür plaketi takdim etti.
Günde bin ton süt işliyoruz
Teksüt Yönetim Kurulu Başkanı Cevdet Arınık, konuşmasında, 67 yıllık tarihiyle Türkiye’nin en köklü süt ve süt ürünleri kuruluşu olduklarını söyledi. Arınık, “Günde bin ton süt işleyebilen fabrikamızda hem geleneksel hem de yenilikçi lezzetlerimizi modern teknolojinin yardımıyla üretiyoruz. Teksüt olarak sütün en iyisini kullanıyoruz, tamamen kalite ve hijyen odaklı üretim yapıyoruz. Ürünlerimizi sadece Türkiye çapında değil; Amerika Birleşik Devletleri’nden Çin’e kadar geniş coğrafyadaki farklı ülkelere de ihracatını yapıyoruz.” dedi. Adım adım büyümelerini sürdürdüklerine dikkat çeken Arınık, Teksüt’ün bugün Türkiye’nin sadece en köklü firmalarından biri değil alanında en büyüklerinden biri de olmaya doğru yol aldığını dile getirdi.
Ege PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Feyzi Başdaş ise PERDER üyeleri olarak marketlerinde sattıkları ürünlerin nasıl üretildiğini yerinde incelemeye önem verdiklerini belirtti. Teksüt fabrikasındaki işleyiş, teknoloji ve hijyenden etkilendiklerini aktardı. Teksüt ile işbirliğine, iletişimin sürekliliğine önem verdiklerini belirten Başdaş gelişmeleri üyeleriyle birlikte yakından, mutfağından takip ettiklerinin altını çizdi.
Gönen’de üretiyoruz, sofaralara ulaştırıyoruz
Teksüt Satış ve Pazarlama Direktörü Murat Keleş, Türkiye’de sütün en kaliteli olduğu topraklarda dünya standartlarında üretim teknolojilerini kullanarak ürettikleri yerel ve evrensel lezzetleri tüm Türkiye’ye ulaştırmak için çalıştıklarını belirtti. Türkiye’de müşterilerini ve beklentileri iyi bildiklerini paylaşan Keleş hem pazarı hem de sektörü hem de tüketici alışkanlıklarını yakından takip ederek en iyiyi sunma çabası içinde olduklarını söyledi.