Fabbri Group CEO’su Stefano Pellegatta, şirketin 70 yılı aşkın tecrübesiyle taze gıda paketleme alanında lider olduğunu ve Türkiye’de ÜÇGE Elektronik ile 2010’dan beri süren güçlü işbirliğini vurguladı. Endüstri 4.0 uyumlu makineleriyle üretim verimliliğini artıran Fabbri, gelecekte coğrafi genişlemeye ve müşteri ilişkilerini güçlendirmeye odaklanmayı planladıklarını söyledi.
Kendiniz ve Fabbri Group hakkında bize ve okuyuculara kısa bir bilgi verebilir misiniz?
Fabbri Group, taze ve ultra taze gıdalar için paketleme makineleri, filmler ve yazılımlar üreten ve satan uluslararası alanda lider bir firmadır. 70 yılı aşkın süredir bu sektördeyiz. Şirketimizde yaklaşık 500 kişi çalışıyor, 130’dan fazla aktif patente sahibiz ve yıllık ciromuzun yaklaşık %5’ini araştırma ve geliştirme yatırımlarına ayırıyoruz.
Fabbri Group, endüstri, taze gıda işleyicileri ve perakende sektörüne yönelik çözümler sunarak tüm gıda sektörlerine hitap etmektedir. İtalya, Fransa, Almanya, Birleşik Krallık, İsviçre ve Rusya’daki sekiz satış ve hizmet şubesi ile faaliyet gösteriyoruz. Ayrıca, ÜÇGE gibi yaklaşık 100 nitelikli bayiden oluşan bir ağ aracılığıyla 90’dan fazla ülkeye aktif tedarik sağlıyoruz. Yenilik, sürdürülebilirlik, israfın azaltılması ve enerji verimliliği gibi konularda pazar taleplerine sürekli odaklanmamızla tanınıyoruz. Daha fazla bilgi için kurumsal web sitemizi www.gruppofabbri.com ziyaret edebilirsiniz. Yeni kurumsal videomuzu da izleyebilirsiniz: https://www.youtube.com/watch?v=9lC2EeJfTQo
Kendimden bahsedecek olursam, mühendislik ve iş organizasyonu alanlarında eğitim aldım. Lojistik sektöründe başladığım kariyerimde, ambalajlama sektöründeki şirketlerin yeniden yapılandırılması ve yeni hissedarlara geçiş süreçlerini yönettim. 2022’nin Aralık ayında Fabbri’ye katıldım ve bu yeni rolün getirdiği zorluklardan keyif alıyorum. Grubu, dünya çapında tartışmasız bir yenilikçi üretici olarak konumlandırmak için kararlıyım.
Dünya genelindeki pazarlara ve müşterilere erişim için nasıl bir iş modeliniz var?
Son 20 ayda şirketimiz tarihinin yeni bir aşamasına girdik. Uluslararası pazarlara erişim ve müşterilerle etkileşim modelimiz, küresel rekabet gücümüzü artırmak amacıyla organizasyonumuzu güçlendirmeye ve daha çevik hale getirmeye odaklanıyor. Yönetimde yeni ve kritik pozisyonlar oluşturduk. Bu sayede değişen pazar ihtiyaçlarına daha iyi adapte olabilir ve bölgelerde daha verimli çalışabilir hale geldik.
Mevcut ortaklıklarımızı yeniden değerlendirdik ve büyüme stratejimizle uyumlu yeni iş birliklerini araştırdık. Ayrıca, Ar-Ge alanında yeni yetenekleri ekibimize kazandırarak yenilikçilikte öncü kalmayı ve küresel müşterilerimize en son çözümleri sunmayı hedefliyoruz.
Başarı faktörlerimizden biri de servis hizmetlerimizdir. Hızlı, kesin ve ticari danışmanlık desteği sunan servisimiz, sektörde fark yaratmaktadır.
ÜÇGE Elektronik ile olan iş birliğinizden bahsedebilir misiniz?
Türkiye’de temsilcimiz olan ÜÇGE Elektronik ile güçlü ve uzun süredir devam eden bir ortaklığa sahibiz. Bu iş birliği sayesinde Türk pazarına sadece yüksek kaliteli ürünler değil, aynı zamanda müşterilerimizin özel ihtiyaçlarına yönelik değerli teknik ve danışmanlık desteği de sunabiliyoruz.
Türk pazarı için perspektifiniz nedir? Bu iş birliği ne kadar süredir devam ediyor ve gelecekteki beklentileriniz nelerdir?
Türkiye’de 2010 yılından beri ÜÇGE Elektronik ile verimli bir ortaklık sürdürüyoruz. ÜÇGE Elektronik’in derin pazar bilgisi ve profesyonelliği, yerel varlığımızı güçlü bir şekilde sürdürmemizde önemli bir rol oynadı. Birlikte, yenilikçi çözümler sunmaya ve bu önemli pazarda yüksek standartlarda hizmet sağlamaya devam ediyoruz.
Ürün gruplarımız, küçük, orta ve büyük ölçekli işletmelerin kapasitelerine uygun; dakikada 14 ten, 90 adete kadar paketleme hızlarına sahiptir. Meyve sebze, taze et ve beyaz et sektörü temel pazarımız olmakla beraber, son yıllarda Mantarcılık sektöründeki yatırım teşvikleri ve otomasyon projeleri ile ön planda olduğumuz ana sektörlerdendir.
Fabbri Group ve CAVECO makinelerinin endüstrilere sağladığı avantajları özetler misiniz?
Endüstri 4.0 uyumlu makinelerimiz, müşterilerimizi üretim verimliliği açısından bir üst seviyeye taşıyor. Makinelerimiz izlenebilirlik ve verimlilik açısından rakiplerinden daha ileri düzeydedir. Müşterilerimiz bu makineler sayesinde üretimlerini izleyip değerlendirebilmektedir. Şirketimiz, dünyanın en hızlı streç sarma makinesine sahip olmaktan gurur duymaktadır.
Fabbri filmleriyle sağlanan sinerjiler de önemli bir avantajdır. Satış ve Servis ekiplerimiz, hem makineler hem de filmler konusundaki geniş bilgileri sayesinde müşterilere en uygun çözümleri sunmaktadır.
Son olarak, gelecekteki hedeflerinizden ve odaklandığınız gelişmelerden bahseder misiniz?
Satış birimimizi yeniden organize ederek coğrafi genişlemeye ve müşteri ilişkilerini güçlendirmeye odaklanıyoruz. Ar-Ge departmanımızla birlikte, makineler, filmler, yazılımlar ve hizmetlerden oluşan kapsamlı çözümlerimizi “tek noktadan alışveriş” konseptiyle geliştirmeye devam ediyoruz. Fabbri Group’un hem dağıtım ağı hem de üretim mükemmeliyeti merkezi olarak daha fazla tanınmasını hedefliyoruz.
Ayırmış olduğunuz vakit, göstermiş olduğunuz ilgi ve samimi görüşleriniz için teşekkür ederiz… Sizlere gelecekte de başarılar dileriz…
Ben de sizlere teşekkür ederim. ÜÇGE ile ortaklığımızı daha da güçlendirmeyi, bunu zaman içinde karşılıklı olarak faydalı, kazan-kazan iş birliğine dönüştürmeyi dört gözle bekliyoruz.