Sürdürülebilirlik Akademisi Başkanı Murat Sungur Bursa, 6. Gıda Bankacılığı Zirvesi kapsamında gıda israfının Türkiye’deki mevcut durumunu ve dönüşüm sürecini değerlendirdi. Gıda israfının sosyal ve ekonomik açıdan kritik bir konu olduğuna dikkat çeken Bursa, sektörün bu alandaki farkındalığının arttığını ancak hedeflenen noktaya ulaşmak için daha fazla iş birliği ve sistematik adım gerektiğini vurguladı.

Cargill Kurumsal İletişim Müdürü Burcu Özkutan, 6. Gıda Bankacılığı Zirvesi’nde Türkiye’deki faaliyetlerini ve çiftçilere yönelik sürdürülebilir tarım projelerini anlattı. Özkutan ayrıca, TİDER iş birliği ile gıda israfını azaltmaya yönelik hayata geçirilen ortak çalışmalar ve bu alandaki etki odaklı adımları paylaştı.