Skip to content Skip to footer

Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı Alp Önder Özpamukçu PG23’de Perakende.org’un konuğu oldu

Özpamukçu, sürdürülebilirlik özelinde sektörün ve üyelerinin yaptıkları çalışmalardan bahsederken, sürdürülebilirliği her boyutta ele alınması gerektiğini de vurguladı. Mesela gıda atık yönetiminde, yılda 15 milyar dolar harcandığını , bu yüzden de sürdürülebilirliği kendi içinde doğru ekonomik bir model yaratarak iyi yaşatır hale getirmek, dünyaya uyum sağlamak gerektiğini dile getirdi.

Alp Önder Özpamukçu, dijitalleşme dünyasında, yerel yerli kaynaklar üretilmesi gerektiğini iletirken, “tüm perakendecileri hatta tüm eko sistemi  yerel yazılımcılarla beraber geliştirilme konusunda harekete davet ediyorum” şeklinde konuştu.