Açlık Sınırı Nedir?
Açlık sınırı, bir bireyin veya ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken minimum gıda harcamasını ifade eder. Bu tutarın altındaki gelir düzeyleri, bireyin temel beslenme ihtiyacını bile karşılayamaz.
Mayıs 2025 Açlık ve Yoksulluk Sınırı Verileri
Birleşik Metal-İş Sendikası Araştırma Merkezi (BİSAM) tarafından yayımlanan Mayıs 2025 açlık ve yoksulluk sınırı raporu, hayat pahalılığındaki artışı çarpıcı şekilde ortaya koydu.
-
Dört kişilik bir ailenin açlık sınırı: 23.615 TL
-
Yoksulluk sınırı: 81.686 TL
-
Artış oranı (aylık): +25 TL
-
Yoksulluk sınırı yaklaşık 4 asgari ücrete denk geliyor.
📌 Nisan 2025 yoksulluk sınırı 81.599 TL iken, Mayıs ayında 81.686 TL’ye yükseldi.
Tek Kişilik Haneler İçin Yoksulluk Sınırı
Tek başına yaşayan bireyler için belirlenen Mayıs 2025 yoksulluk sınırı da dikkat çekici düzeyde:
-
Tek kişinin yoksulluk sınırı: 37.912 TL
-
Bu tutar, yalnız yaşayan bir bireyin barınma, ulaşım, sağlık, eğitim gibi temel ihtiyaçlarıyla birlikte mutfak masraflarını da kapsıyor.
Gıda Harcamalarında En Yüksek Kalemler
Mayıs 2025 döneminde günlük mutfak harcamalarının en çok yer kaplayan grupları şu şekilde sıralandı:
| Gıda Grubu | Günlük Harcama (TL) |
|---|---|
| Meyve – Sebze | 211,71 |
| Süt ve Süt Ürünleri | 210,71 |
| Et, Tavuk, Balık | 161,64 |
| Ekmek, Tahıl Ürünleri | 71,43 |
| Katı ve Sıvı Yağ | 40,69 |
| Yumurta | 15,22 |
| Şeker, Bal, Pekmez | 19,29 |
Bu tablo, hanehalkı için gıda harcamalarının üçte ikisinden fazlasını meyve, sebze, et ve süt ürünlerinin oluşturduğunu gösteriyor.
Et ve Süt Ürünlerinde Maliyet Artışı
BİSAM’ın harcama gruplarını oranladığı analize göre:
-
Et, yumurta ve kurubaklagil grubu: %27,3
-
Süt ve süt ürünleri: %26,77
-
Meyve ve sebze: %26,9
-
Ekmek, makarna vb.: %11,38
-
Diğer gıdalar: %7,62
Bu oranlar, et ve süt ürünleri tüketiminin artık lüks bir harcamaya dönüştüğünü gösteriyor. Özellikle dar gelirli kesim için bu gıdalara erişim her geçen gün zorlaşıyor.
Yorum ve Değerlendirme
BİSAM’ın Mayıs 2025 açlık ve yoksulluk sınırı araştırması, temel gıda kalemlerindeki artışların hane bütçelerini nasıl zorladığını açıkça ortaya koyuyor. Özellikle gıda fiyatlarındaki bu dramatik artış, gelir eşitsizliğini daha görünür hale getiriyor.
Bu verilere göre, Türkiye’de asgari ücretle geçinmeye çalışan milyonlarca aile, yoksulluk sınırının çok altında bir yaşam standardıyla mücadele ediyor. Sadece temel gıdaların bile 23.615 TL’ye ulaşması, sürdürülebilir bir sosyal politika ihtiyacını gözler önüne seriyor.