2006 yılında Kocaeli Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü’nden mezun oldu. 2007 yılında İngiltere’deki Christ Church University’de Pazarlama alanında MBA programını tamamladı. 2022 yılında Galatasaray Üniversitesi’nde Yönetim Kurulu Üyeliği ve Mentorluk eğitimi aldı. Haziran 2025’de Internatinal Dublin University de İşletme Lisans eğitimini tamamlayarak, “Yaşam boyu eğitim” mottosuyla yoluna devam etmektedir.

Profesyonel kariyerine 2008 yılında Rusya’da Wrigley’s firmasında Marka Sorumlusu olarak başladı. 2009–2011 yılları arasında Çin’de Bank of China bünyesinde Marka Müdürü olarak görev yaptı. 2012 yılında askerlik görevini tamamladıktan sonra, aynı yıl Kervan Gıda Grup şirketlerinden Uçantay Gıda A.Ş.’de Satış ve Pazarlama Müdürü olarak göreve başladı. 2017 yılında Satış ve Pazarlama Direktörlüğü’ne terfi etti. 2020 yılında İş Geliştirme Direktörü olarak görevine devam etti. 2021-2025 yılları arasında Uçantay Gıda A.Ş.’de Genel Müdür olarak görev yapmıştır. Nisan 2025 itibarıyla Kervan Gıda ve grup firmalarının İcra Kurulu Üyesi olarak atanmıştır. 

Farklı pazarlarda edindiği uluslararası deneyimi, satış, pazarlama ve iş geliştirme alanlarındaki stratejik bakış açısıyla birleştiren Mustafa Başar, iş dünyasındaki gelişmeleri yakından takip etmekte ve “işleri doğru yapmak değil, doğru işleri yapmak” vizyonuyla şirketlere “Üst Yönetim Stratejik Danışmanı” desteği de sunmaktadır. 

Ekonomi ve yönetim alanlarına duyduğu ilgi doğrultusunda, Dünya Gazetesi, Ekonomim ve NextgenCeo gibi çeşitli mecralarda köşe yazıları kaleme almaktadır. 

Evli ve dört erkek çocuk babasıdır.