Kahve hem sıcak hem de soğuk havaların vazgeçilmez içeceği. Geleneksel Türk kahvesinden filtre kahveye, Americanodan latteye kadar birçok çeşidiyle kahve, her damak tadına hitap ediyor. Kahveseverler için günün her anında vazgeçilmez olan bu lezzet, Özsüt’ün zengin menüsünde de özel bir yer tutuyor. 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nde, Özsüt; yumuşak içimliden sert aromalıya, sıcak ya da soğuk birçok kahve seçeneğini ve bu kahvelerin yanına en çok yakışan tatlılarını bir araya getiriyor.
Paketi açar açmaz ortamı saran, pişerken ya da demlenirken bulunduğu alanı kaplayan kokularıyla kahve her mevsimin vazgeçilmez içeceği olmaya devam ediyor. Her damak tadına uygun pek çok alternatifi bulunan kahve, çalışmaya, sohbetlere ya da keyifli bir dinlenme anına eşlik edebiliyor. Özsüt, 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nde damak tadınıza en uygun kahveyi keşfetmeniz için en popüler kahve çeşitlerini listeliyor. Kahvenizi yudumlarken, ona eşlik edecek birbirinden özel Özsüt lezzetlerini paylaşıyor.
Sütlü ve yumuşak içimli sevenlere
Sütlü ve yumuşak içimli sevenler Latte, Mocha gibi kahveleri tercih edebilir. Lezzetleri daha yumuşak, içimleri ise genellikle kremamsıdır. Espresso ve süt içeren Latte, yumuşak ve kremsi bir içim sunar. Espresso ile birlikte yoğun süt köpüğü içeren Cappuccino köpüklü yapısı ile hacimli ve hafif bir tat. Espresso tadının daha baskın olduğu Flat White, Latte’ye göre daha yoğun bir lezzettir. Espresso, süt ve sıcak çikolata karışımı olan Mocha, genellikle krem şantiyle süslenerek servis edilir; tatlı ve sütlü bir kahve deneyimi sunar. Espresso ve süt köpüklü Macchiato ise sert kahve tadını yumuşak bir dokunuşla tercih etmek isteyenler için ideal.
Yoğun ve sert kahveler de bir seçenek
Yoğun ve sert kahveler, kahvenin doğal sertliğini ve aromasını ön plana çıkaran kahvelerdir. Örneğin, Espresso küçük porsiyonlarda servis edilir, sert ve yoğundur. Espresso’nun daha seyreltilmiş hali Americano ise uzun içimli bir alternatiftir. Filtre kahve, sade, berrak ve hafif aromalıdır. Espresso ve krema içeren Espresso Con Panna sert ve tatlı bir yumuşaklık içerir.
İsteyenlere köpüklü ve soğuk kahveler
Bu grupta yer alan kahveler ya köpüklü yapılarıyla ya da soğuk sunum şekilleriyle öne çıkar. Yaz aylarında serinletici veya tatlı alternatifler olarak tercih edilirler. Örneğin Frappe, hazır kahve, soğuk su ve buz ile köpüklü ve serinletici bir kahvedir. Özellikle soğuk kahve severler için idealdir. Sıcak espresso ve bir top vanilyalı dondurmalı Affogato ise lezzetli bir kahve tatlısıdır.
Kahvenin yanında lezzetli eşlikçiler
Özsüt’ün usta işi tatlılarıyla, kahve keyfinizi taçlandırabilirsiniz. Parça Çikolatalı Kurabiye, bitter çikolata parçalarıyla çikolata severlere eşlik ederken, Beyaz Parça Çikolatalı Kurabiye ise beyaz çikolata severlerin tercihi oluyor. Fransız mutfağından doğup dünya genelinde kendine hayran bırakan kruvasan, kahve keyfinin vazgeçilmez eşlikçilerinden biri olarak Özsüt’ün usta ellerinde hayat buluyor. Kat kat açılarak dört gün boyunca özenle hazırlanan bu tereyağlı lezzet, ağızda dağılan yapısıyla yalnızca kahvenin değil, tatlı sohbetlerin de en özel ortağı oluyor. Kahvenin yanına çikolata dokunuşları arayanlar için ise mini ekler tabağı, çikolatayla yapılan lezzetli brownie ve bol parçalı çikolatalı kurabiyeler enfes bir seçenek sunuyor. Bu tatlar, kahveyle birleştiğinde her yudumun yanında mutluluğu da getiriyor.