Gıda israfı, küresel açlık krizinin gölgesinde büyüyen bir çelişki olarak modern dünyanın en büyük sınavlarından biri olmayı sürdürüyor. Sofra/Compass Group Türkiye, bu yıl 10. yaşına giren “Yemek İsrafını Durdur Günü”…