Eğitmen, danışman, Sinan Asılyazıcı, 30 yılı aşan perakende iş yaşamına, İstanbul Beltaş Mağazalar Zincirinde Satın Alma Müdür Yardımcısı olarak başladı.

Burada geçirdiği yıllar boyunca, markette yer alan birçok kategoride satın alma deneyimi elde eden Asılyazıcı, 1994 yılında satın alma müdürlüğüne vekâlet etti.

1995 yılında ise Üçler Kuruçeşme Status Mağaza Satın Alma Müdürlüğü görevine getirildi.

Geniş bir yelpazede satın alma faaliyetlerine devam ederken, inşaat safhasındaki bir mağazanın kuruluşundan, fiziki alt yapısının hazırlanmasına, merchandising çalışmalarına, teknoloji ve ekipman seçiminden, mağaza yönetimine ve mağazalar koordinasyonuna kadar, perakendeciliğin temel konularında çalışma ve önemli bir bilgi birikimi oluşturma olanağı tanıdı.

Satın Alma, Mağaza ve Mağazalar Grup Müdürlüğü görevlerinde bulundu.

Daha sonra bugünde sürdürmekte olduğu danışmanlık alanına geçerek, çok sayıda marketin kuruluşunu gerçekleştirmektedir. Bu kapsamda; fiziki altyapının hazırlanması, mağaza ekipman tekliflerinin alınması satın alma sürecine ilişkin çalışmaların yürütülmesi ve neticelendirilmesine yönelik tavsiye ve gerekli çalışmaları yapmaktadır. Bu alanların haricinde, genel ürün satın alması, alan ve kategori yönetimi, mağaza layout planlarının hazırlanması ile uygulanması, işe alım, görev tanımları, oryantasyon eğitimleri, mağaza açılış organizasyonu, yeniden yapılanma ve mağaza raporlama süreçlerini yönetmektedir.

1997 yılında sektörel yazılar yazmaya başlayan Asılyazıcı, yayın hayatı devam ettiği sürece, Market ve Marquette Dergilerinde köşe yazıları yazmıştır. 2005 yılında kurulan Perakende.org’ da okurlar ile buluşan Sinan Asılyazıcı’ nın, Market Palas (2004) ve Köpek Balıkları ile Balık Tutmak (2012) adlı iki kitabı Ekonomi Yayınları tarafından yayınlanmıştır.

2003 yılında Akademi İstanbul/Çağdaş Perakendecilik ve Mağazacılık okulunun kuruluşunda görev alarak başladığı eğitmenliği; yöneticiler ve çalışanlar için teknik ve kişisel gelişim eğitimlerini de kapsayan bir yelpaze içerisinde; zincir mağazalar, AVM, çeşitli dernek, federasyon, mağaza ekipman firmaları ve bir üniversitede devam etmektedir.