Gıda sektöründe duyusal analiz, ürün kalitesinin değerlendirilmesi ve tüketici beklentilerine uygun ürün geliştirilmesi için kritik bir yöntem olarak öne çıkıyor. Karma Grup’un düzenlediği Duyusal Analiz Eğitimi, bu alanda uzmanlaşmak isteyen profesyonellere rehberlik ediyor
Gıda endüstrisinde kalite yönetimi, yalnızca fiziksel ve kimyasal analizlerle sınırlı kalmıyor; tüketicilerin algısal değerlendirmeleri de giderek daha fazla önem kazanıyor. Duyusal analiz, bir…
![Gıda kalitesini belirleyen güçlü yöntem, duyusal analiz 1 karma grup duyusal](https://perakende.org/wp-content/uploads/2025/01/karma-grup-duyusal-642x385.png)